Hütte in Tirol

Hinter dem Begriff bewirtete Hütte in Tirol verbergen sich die verschiedensten Angebote. Eine große Palette nehmen im Sommer die Sennhütten der Bergbauern ein. Sie sind ein guter Anlaufpunkt bei Wanderungen, weil sie überall verstreut in den Bergen liegen. Viele von ihnen sind in den regionalen Wanderkarten mit eingetragen und wo das nicht der Fall ist, geben die Einheimischen gern Auskunft, in welcher Sennhütte man sich auf der Terrasse niederlassen kann, um sich frisches Brot, selbst hergestellte Butter, Käse und Wurst und einen duftenden Kaffee oder ein „kühles Blondes“ servieren zu lassen.

Die zweite große Gruppe für die bewirtete Hütte in Tirol stellen die Skihütten dar. Sie finden sich zumeist an den Talstationen der Liftanlagen und halten nicht nur einfache Gerichte und heiße Getränke bereit. Größere Skihütten bieten auch internationale Küche und sorgen für die Unterhaltung der Gäste. Party-Machen wird hier im Winterhalbjahr groß geschrieben und so manche dieser Hütten ist das ganze Jahr hindurch geöffnet, so dass man sich die Apres Ski Gaudi auch an heißen Sommertagen gönnen kann.

So manche Berghütte wird auch als Ferienwohnung mit Halbpension angeboten. Dabei ist es meistens so, dass man sein Frühstück direkt im Quartier einnehmen kann und man zum warmen Abendessen eine kleine Wanderung zu einer zentralen Versorgungsstelle für mehrere Berghütten machen muss. Da kann man gut auch mal eine Scheibe Schweinebauch verspeisen, ohne befürchten zu müssen, dass das Fett gleich auf den Rippen landet, weil man die Kalorien beim Rückweg ins Quartier gleich wieder verbrennt.